Bagaimana Cara Menciptakan Ekosistem Industri Pangan yang Aman Pada Jasa Layanan Antar Daring?

bahan:

• Felippa Amanta, Kepala Riset, Pusat Kajian Kebijakan Indonesia - Unduh

• Rosel Lavina, VP Corporate Affairs Gojek - Food Ecosystem - Unduh

• Chairun Nissa - Kasubdit Inspeksi Pangan Steril Komersial - Unduh

Tonton rekaman acaranya di sini.

Data dari Mckinsey (2020) mengungkap bahwa 34% konsumen yang mereka survei lebih banyak memesan pengantaran makanan berani sejak pandemi Covid-19. Akan tetapi, tidak sedikit dari para konsumen merasa khawatir terhadap keamanan pangan yang dipesan karena tidak dapat melihat proses pembuatan makanan sebelum sampai ke meja makan mereka.