Generasi Muda: Kami Ingin Indonesia dengan Akses terhadap Pangan yang Bergizi dan Terjangkau

“Indonesia seperti apa yang ingin kita lihat pada tahun 2045?”

Bagi generasi muda, jawabannya bukan hanya tentang negara yang lebih maju secara ekonomi. Mereka membayangkan Indonesia dengan masyarakat yang sehat, memiliki kesempatan yang setara, dan mampu menikmati pangan yang aman serta bergizi.

Harapan tersebut muncul dalam sesi Diskusi Lintas Generasi (DELEGASI) bertajuk “Suara Generasi Muda untuk Masa Depan Pangan” yang menjadi bagian dari rangkaian BEKAL MAPAN (Bersama Kawal Masa Depan Pangan), sebuah inisiatif dari Center for Indonesian Policy Studies (CIPS), pada 22 Mei 2026.

Dalam diskusi yang digelar di Teater Asrul Sani, Taman Ismail Marzuki (TIM) itu, para pembicara menyoroti berbagai tantangan struktural yang masih dihadapi sektor pangan Indonesia, mulai dari kebijakan yang masih bersifat top-down, berbagai hambatan yang membatasi ruang gerak petani dan nelayan, serta tingginya harga pangan yang masih menjadi beban bagi masyarakat.

Padahal, Indonesia memiliki visi besar untuk menjadi negara maju pada tahun 2045. Visi tersebut tidak hanya membutuhkan pertumbuhan ekonomi yang kuat, tetapi juga sumber daya manusia yang sehat, produktif, dan berdaya saing.

Namun, mewujudkan cita-cita tersebut tidak cukup hanya dengan membenahi sisi hulu sistem pangan. Di sisi hilir, masyarakat harus memiliki akses terhadap pangan yang aman dan bergizi sebagai fondasi lahirnya generasi yang sehat dan produktif. Di sinilah isu pangan dan gizi menjadi tak terpisahkan.

Pangan, Gizi, dan Pembangunan Manusia

Pemerintah melihat gizi sebagai fondasi utama pembangunan manusia, sebagaimana digaungkan dalam tema Hari Gizi Nasional 2026, "Gizi Optimal Mewujudkan Generasi Emas 2045" Namun, agar visi tersebut tidak berhenti sebagai slogan, kebijakan gizi perlu difokuskan pada persoalan paling mendasar: memastikan masyarakat memiliki akses terhadap pangan yang bergizi dan terjangkau.

Ironi dari slogan peringatan HGN tahun ini adalah, masyarakat Indonesia justru dihadapkan pada rapor merah keamanan pangan, dan prioritas kebijakan dipertanyakan. Program Makan Bergizi Gratis (MBG), yang dirancang untuk memperluas akses gizi bagi kelompok rentan, menunjukkan bahwa memperbaiki status gizi masyarakat tidak hanya soal menyediakan makanan. Tata kelola yang baik serta pengawasan keamanan pangan yang memadai juga menjadi prasyarat.

Persoalan sistemik yang masih melekat pada program MBG juga tampak dari maraknya kasus keracunan yang dialami penerima manfaat MBG. Menurut laporan Jaringan Pemantau Pendidikan Indonesia (JPPI) data per Mei 2026, tercatat 37,270 kasus keracunan akibat program MBG sejak tahun 2025. Tingginya angka keracunan tersebut menunjukkan persoalan dalam pengawasan rantai pasok dan standar higienitas program MBG.

Bagaimana kita bisa bicara tentang "gizi optimal" jika keamanan pangan dasar saja belum terjamin?

Akses, Keterjangkauan, dan Edukasi sebagai Kunci Perbaikan Gizi

Perbaikan gizi nasional pada akhirnya tidak bisa hanya bergantung pada program pemerintah. Kebijakan terkait gizi yang berkelanjutan perlu diarahkan agar masyarakat memiliki kemampuan secara mandiri untuk memenuhi kebutuhan gizinya.

Salah satu syarat utamanya adalah akses terhadap pangan bergizi yang terjangkau. Ketika harga pangan terus melonjak dan berada di luar jangkauan sebagian warga masyarakat, upaya meningkatkan kualitas gizi akan gagal.

Akses saja tentu tidak cukup. Masyarakat juga perlu dibekali pemahaman mengenai prinsip gizi seimbang agar mampu membuat pilihan konsumsi yang tepat. Kemampuan membeli makanan akan memberikan manfaat yang lebih optimal apabila disertai pengetahuan tentang pola makan yang sehat dan beragam.

Di saat yang sama, ketersediaan pangan bergizi perlu terus dijaga. Berbagai sumber pangan bernutrisi harus mudah ditemukan dan dijangkau, baik di pasar tradisional maupun modern. Dengan demikian, pilihan makanan sehat tidak menjadi barang mewah, melainkan bagian dari keseharian masyarakat.

Pendekatan yang berfokus pada akses, keterjangkauan, dan edukasi akan memberikan dampak yang lebih berkelanjutan bagi perbaikan gizi nasional. Lebih dari sekadar isu kesehatan, gizi merupakan investasi jangka panjang dalam pembangunan manusia. Anak- anak yang tumbuh dengan asupan gizi yang baik cenderung memiliki kemampuan belajar yang lebih optimal, produktivitas yang lebih tinggi, dan daya saing yang lebih kuat di masa depan.

Inilah mengapa pembahasan mengenai masa depan pangan juga tidak dapat dipisahkan dari masa depan gizi. Jika Indonesia ingin mewujudkan Generasi Emas 2045, maka memastikan masyarakat memiliki akses terhadap pangan yang aman, bergizi, dan terjangkau harus menjadi bagian penting dari agenda pembangunan. Hari Gizi Nasional mungkin telah berlalu, tetapi pesannya tetap relevan: kualitas sumber daya manusia Indonesia di masa depan sangat ditentukan oleh kualitas gizi yang dapat diakses masyarakat hari ini.